Programul de licență în Inginerie și Management în Alimentația Publică și Agroturism – forma IFR oferă oportunitatea de a combina studiul teoretic cu activitatea practică, printr-o formă flexibilă de învățământ adaptată celor care au nevoie de un program mai accesibil. Misiunea sa este de a forma ingineri capabili să coordoneze activități de alimentație publică și agroturism, să implementeze tehnologii moderne în industria alimentară și să dezvolte servicii turistice rurale, răspunzând cerințelor actuale ale pieței.

Obiectivele programului sunt axate pe dezvoltarea competențelor de management și marketing în alimentația publică și agroturism, însușirea tehnologiilor de producere a alimentelor, valorificarea produselor prin servicii turistice, precum și înțelegerea legislației economice și a elementelor financiar-contabile aplicabile sectorului.