Programul de masterat „Siguranța și Biosecuritatea Produselor Agroalimentare” are ca obiectiv principal formarea de specialiști capabili să răspundă cerințelor tot mai stricte privind siguranța alimentară și biosecuritatea în producția agroalimentară. Acesta oferă o pregătire avansată în controlul calității și siguranței produselor agroalimentare, evaluarea riscurilor biologice și chimice, managementul biosecurității și implementarea standardelor europene și internaționale.

Programul abordează interdisciplinar aspectele de microbiologie, toxicologie, biotehnologie și legislație sanitar-veterinară și alimentară, pregătind profesioniști capabili să gestioneze procese complexe de verificare și certificare a produselor agroalimentare.