În 1990 și-a început activitatea didactică în cadrul USAB Timişoara, când prin concurs a ocupat funcția de preparator la Catedra de Management Agricol din cadrul Facultăţii de Agronomie. A obținut treptat, prin concurs toate gradele universitare, până la titlul didactic de profesor universitar în anul 2003 la disciplinele: Economie rurală și Dezvoltare rurală și conducător de doctorat în anul 2007. Activitatea editorială constă în publicarea unui număr de 23 cărți de specialitate și a peste 400 articole științifice publicate în țară și străinătate, din care 86 sunt indexate WoS.