Programul de studii Inginerie și management în alimentația publică și agroturism pregătește specialiști capabili să integreze cunoștințe inginerești, economice și de management pentru a dezvolta și administra unități de alimentație publică și structuri agroturistice moderne. Curricula este gândită interdisciplinar, oferind absolvenților atât fundamente teoretice, cât și competențe practice în managementul serviciilor, siguranța alimentară, biotehnologii aplicate, turism rural și dezvoltare durabilă.

Misiunea programului este de a forma ingineri capabili să răspundă cerințelor pieței muncii din domeniul serviciilor alimentare și turistice, să asigure managementul pensiunilor și fermelor agroturistice, precum și să contribuie la dezvoltarea agroturismului ca sector strategic pentru spațiul rural.